Česky Deutsch
Drobečková navigace

Úvod > Aktuality

Aktuality


 

 

Svatomartinské menu

Datum konání: 10. 11. 2017 - 15. 11. 2017

 

Martinská husa.jpg

Svatomartinská nabídka

 

Domácí paštika s husími játry na rakytníkovo-meruňkovém rozvaru

 

 Nudličky z husích prsou na salátu z rukoly, hrušek a salátových klíčků

se sezamem a medovým dresinkem

 

Husí consommé s pokrájenými žaludky, jemný žemlový knedlík

 

Pečené husí stehno s podzimním ovocem na svatomartinském víně,

rozinkové zelí, variace knedlíků

 

Husí roláda plněná kaštanovo-žemlovou nádivkou, špenátové lokše

 

Husí játra pečená s cibulkou, jablky na svatomartinském bílém víně,

šťouchaný brambor

 

Pečená jablíčka v županu, rozinková zmrzlina s vanilkovou šlehačkou

 

 

 

Vybrali jsme pro Vás vína, která mají ideální předpoklady stát se důstojnými reprezentanty kvality Svatomartinského vína !!!

sm.víno.png

 


Publikováno 3. 11. 2016 14:02

Hudební vystoupení Václava Žákovce

Datum konání: 27. 10. 2017

Tímto Vás srdečně zveme dne 27.10.2017  od 18:00 hod. na hudební vystoupení

Václava Žákovce a Anny Volínkové

Žákovec.jpg 

 

Vystoupení v roce 2017

        - 01.12.2017

                                                                                                                               Těšíme se na Vaši návštěvu :)


Publikováno 3. 11. 2016 13:08

Podzimní menu

Datum konání: 28. 9. 2017 - 1. 10. 2017

Podzimní menu

 

Předkrm

Hovězí tataráček s topinkami smaženými na vepřovém sádle

Domácí paštika s rakytníkovo-meruňkovým čatní

 

Polévka

Silný vývar z hovězí oháňky, těstovinové nudle

Dýňový krém s chilli a kokosem

 

Speciality

Hovězí steak ze svíčkové v pancettovém kabátku s šafránovou omáčkou

Vepřový steak Durock s liškovou omáčkou, šťouchaný brambor

 Kuřecí prsíčko na grilované zelenině s kuskusem

 Konfitované kachní stehno s červeným zelíčkem, chlupatý a žemlový knedlík

 Filet z candáta s cibulkami v redukci z červeného vína, lehký trhaný salátek

 Kančí hřbet se šípkovou omáčkou, glazé kaštany a bramborovo-celerová kaše

 Srnčí gulášek s žemlovým a s karlovarským knedlíčkem

Svíčková na smetaně s brusinkami, kynutý knedlík

Chodský vrabec na černé 13° , bílé zelí, variace knedlíků

 Podzimní salátek z jedlých kaštanů a červené řepy se slaninovým chipsem

Kozinův salát ( míchaný salát s brusinkovo - česnekovým dresinkem , smažený kozí sýr )

 Variace listových salátů s kuřecím masem

 Míchaný salátek

 

Moučník

Lívance s borůvkovou omáčkou a zmrzlinou z lesních plodů

Medovník

 Chodský koláč se šlehačkou

 


Publikováno 26. 9. 2017 14:26

Dne 7.10.2017 Uzavřená společnost !!!!!

Omlouváme se našim hostům, dne  7.10. 2017 je naše restaurace uzavřena Děkujeme za pochopení.

DSC_0189.JPG


Publikováno 24. 9. 2016 13:34

OTVÍRACÍ DOBA

 

       Otevírací doba

                                                                                                                  Pondělí :        11:00  -  20:00 hod.

                                                                                                                  Úterý :           11:00  -  20:00 hod.

                                                                                                                  Středa :         11:00  -  20:00 hod.

                                                                                                                  Čtvrtek :       11:00  -  20:00 hod.

                                                                                                                  Pátek :          11:00  -  22:00 hod.

                                                                                                                  Sobota :        11:00  -  22:00 hod.

                                                                                                                  Neděle :        11:00  -  20:00 hod.

 

Těšíme se na Vaši návštěvu a doufáme, že budete s našimi službami vždy spokojeni.

 


Publikováno 20. 2. 2017 13:02

Nabídka na tento víkend 16-18.6.2017

Víkendovka 16-18.6.jpg


Publikováno 16. 6. 2017 18:05

Velikonoce

Datum konání: 13. 4. 2017 - 17. 4. 2017

 

 

Velikonoční menu

 

Předkrm

Vaječná tlačenka s žemlovou nádivkou

 

 Polévka

Jemný hráškový krém se slaninkou

 

Hlavní chody

Jehněčí kolínko s listovým špenátkem, trhanovské brambory

Králičí stehýnka s listovým špenátkem a nádivkou

 

Dezert

Chodské koblížky s malinovým džemem a zakysanou smetanou

 

 

Speciální zelený ležák z rodinného pivovaru Chodovar

 

Pro ty, kteří mají rádi velikonoční zvyky, budou připraveny v neděli 16. 4. 2017 proutky a  vajíčka

a naučí se plést velikonoční pomlázky nebo zdobit kraslice.  !!!!!


Publikováno 13. 4. 2017 10:07

UPOZORNĚNÍ !!!!!!!

Chody v zimě.jpg

Milí hosté, rádi bychom Vás informovali, že máme

od 8.1. do ? února zimní přestávku

při které nabíráme síly a inspiraci na letošní rok.

O  znovuotevření Vás zde budeme informovat.

Rádi Vás zas přivítáme na Hrádku v zasněženém kabátě.

 


Publikováno 17. 1. 2017 11:10

provozní doba březen - duben 2017

 

        Provozní doba   březen - duben


                                                                                                             Pondělí         zavřeno

                                                                              Úterý             zavřeno

                                                                              Středa           zavřeno

                                                                              Čtvrtek         11:00 - 20:00 hod.

                                                                              Pátek            11:00 - 21:00 hod.

                                                                              Sobota          11:00 - 21:00 hod.

                                                                              Neděle          11:00 - 19:00 hod.

 

Těšíme se na Vaši návštěvu  

 


Publikováno 18. 12. 2016 12:10

Zvěřinový víkend

Datum konání: 18. 11. 2016 - 20. 11. 2016

Zvěřinový víkend

 

Kachní paštika

 

Jemná houbová polévka s bramborovým tatarem

 

Dančí ragů s chlupatým knedlíkem

 

Panenka z divočáka s kroupovo-houbovým rizotem

 

Bažantí stehýnka s červeným zelím, bramborový knedlík

 

Bramborové taštičky s povidly, ořechovým máslem a zakysanou smetanou

 

divočák.jpg

 


Publikováno 18. 11. 2016 9:50