Česky Deutsch
Drobečková navigace

Úvod > Jídelní lístek

Jídelní lístek

 

 


Předkrmy - Vorspeisen

100g Carpacio z červené řepy s kozím sýrem a rukolou                                                                                          89,-
                     Rote Bete Carpaccio mit  Ziegenkäse und  Rucola                               A7

 

Polévky - Suppen

0,25l Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi                                                                        45,-

         Rinderkraftbrühe mit Fleischeinlage, Gemüse und hausgemachten Nudeln                              A1,3

0,25l Chodská  zelňačka s domácí klobásou a zakysanou smetanou                                                                       45,-
                       Chodische Kohlsuppe mit hausgemachter Bratwurst und Sauerrahm                      A1,3,7  

 

Hlavní jídla- Hauptgericht

180g Svíčková na smetaně z hovězího válečku s houskovým knedlíkem a brusinkami                                      134,-
                          Lendenbraten mit Sahnesoße,  böhmischen Hefeknödeln                              A1,3,7,9,10
 und Preiselbeeren

180g Hovězí guláš se špekovým knedlíkem                                                                                                                 129,-   
                Rindsgulasch mit hausgemachten Speckknödeln                                                              A1,3,7

200g Vídeňský řízek z telecí kýty s lehkým bramborovým salátem                                                                    229,-
                 Wienerschnitzel  aus der Kalbskeule mit leichtem Kartoffelsalat                  A1,3,7

150g Pomalu pečená vepřová krkovice, bramborovými šlejšky se zelím a silným výpekem                          125,-
             Langsam gebratenes Schweinehalsstück mit gedünstetem Sauerkraut,  Bratensoße
                  und Schupfnudeln                                                                                           A1

200g Vepřová panenka s houbovým ragú a širokými domácími nudlemi                                                         205,-
             Schweinelende mit Pilzragout und hausgemachten breiten Nudeln          A1,3,7

250g Konfitovaná čtvrtka kachny s červeným zelím a bramborovým knedlíkem                               205.-                                                                        Confierte Entenkeule mit Rotkohl und  Kartoffelknödeln              A1,3,7                                                                    

 500g ½ Kuře na rozmarýnu  s máslovou zeleninou a  bramborem          A7                                                         189.-                                                                   Hänchenbrust „Supreme“ mit Buttergemüse und Kartoffeln      

            

150g Pečený  filet z lososa s restovanou zeleninou a bramborovou kaší                                                                  225.-

                    Lachsfilet mit Kartoffelpüree und gebratenen Gemüse                    A7

 

250g Špecle s hříbky, kozím sýrem a jarní cibulkou                                                                                                   139,-
                    Spätzle mit Steinpilzen, Ziegenkäse und Frühlingszwiebenl                            A1,3,7

300g Caesar salát s kuřecím masem , krutony, parmezánem a dresingem s ančovičkami                                165.-                                                                        Caesar Salat mit Huhn, Croutons, Parmesan und Dressing mit Sardellen   A7

 

300g Caesar salát s lososem , krutony, parmezánem a dresingem s ančovičkami                                                175.-

             Caesar Salat mit Lachs, Croutons, Parmesan und Dressing mit Sardellen A7

 

200g Caesar salát bez masa     Caesar Salat ohne Fleisch  A7                                                                                  105.-

 

200g Mix trhaných listových salátů, čerstvé zeleniny a bylinek s kořeněnou zálivkou                                         74,-
               Mix aus frischen Blattsalaten,  Gemüse und Kräutern mit Gewürzdressing