VORSPEISEN
80g Entenleber-Pastete mit Preiselbeeren, Bärlauch-Baguette 69,-
SUPPE
0,25l Hühnersuppe mit Frühlingsgemüse und Brennnessel-Omelett 39,-
0,25l Feine Spargelcremesuppe mit Croutons 39,-
HAUPTSPEISEN
150g Lammroulade mit Bärlauchsoße und Oster-Füllung 169,-
150g Forellenfilet auf Butter mit Sahnesoße und Schnittlauchkartoffeln 189,-
150g Kaninchenkeule auf Thymian und Kartoffel-Gnocchi 169,-
250g Gefülltes Frühlingshähnchen mit frischem Spargel und Stampfkartoffeln 179,-
350g Langsam gebackene Lammkeule mit Spinatblätter und Bratkartoffeln 189,-
SALATE
300g Großer gemischter Frühlingssalat mit Spargel, Balkankäse und Ei, Gebäck 149,-
200g Kleiner gemischter Frühlingssalat mit Spargel, Balkankäse und Ei, Gebäck 109,-
DESSERTS
Hausgemachtes Vanille-Himbeere-Eis mit marinierten Erdbeeren 85,-
Osternbrot mit Mandeln 49,-
und ein spezielles grünes Lagerbier, Chodovar 0,3l und 0,5l 19,- / 30,-