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Home > Speisekarte und Getränkekarte

       

Vorspeisen

 Pastete mit Gänseleber, geräucherter Zunge und Aprikose mit Zwetschgenbrand

Rűbenscheiben mit Ziegenkäse, Rucola und Honigrosinen

   

 Suppe

Rinderbrühe mit Leberknödel und Nudeln

 Tägliche angebote

 

Hauptgericht

 

Gebratene RINDFLEISCHRIPPEN mit Pffaumensauce , hausgemachte Zwiebelweizenbrot

 

Forellenfilets mit Kräuterbutter, gegrilltem Gemüse und
Pariser Kartoffel mit Petersilie geschüttet

 

Schweinekotelett (300g) auf Knochen mit Senfsauce, Stampfkartoffeln

 

Langsam gebratener Rindfleisch auf schwarzem Bier

Kartoffel – Kűrbispűree, gebratene Geműsechips

 

Schweinelende in Pancette mit Ratatouille-Gemüse,

gebackene Kartoffeln

 

Hanchenbrust auf Krautern mit gegrilttes Gemuse


 Salat mit Erdbeeren, Cashewnussen, Balkankase und Mango-Dressing

 

Gebackene Aubergine mit Tomaten und Parmesankäse

 

Lokale und Tschechische Spezialitäten

 

Chodische BÁČ, Pilzsauce mit geräuchertes Fleisch

 

Lendenbraten  mit Rahmsose, Bohmischen Knodeln

 

Kartoffelpuffer mit Sauerkraut

 

Schweinebraten mit Kohl, Knödeln

 

 Gemischter salat

 

Fűr Kinder

 

Panierte Huhen Schnitzel , Pommes Frites

 


Desserts

 

  Kuchen aus dem Chodenland  ¼  oder  1/8

 

  Apfelstrudel mit Vanillecreme und Sahne

 

Schokolade - Eisbecher

 

Heiβe Himbeeren mit Vanilleeis

 

3 Kugeln Eis (Vanille, Erdbeere, Schokolade )