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Fisch - Spezialitaten

Due date: 4. 11. 2016 - 6. 11. 2016

An diesem Wochenende haben wir Fischspezialitaten zubereitet !!!!!

 

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Restaurant ist geschlossen 10.1. - 1.3.2014

Due date: 10. 1. 2014 - 1. 3. 2014



ÖFFNUNGSZEITEN April 2018

 

Offnungszeiten 

 

                                                                                                   

                                                                      Montag                   geschlossen

                                                                      Dienstag                 geschlossen

                                                                      Mittwoch                geschlossen

                                                                      Donnerstag            11:00 - 19:00  Uhr

                                                                      Freitag                    11:00 - 21:00  Uhr

                                                                      Samstag                 11:00 - 21:00  Uhr

                                                                      Sonntag                 11:00 - 19:00  Uhr

 

  Wir freuen uns auf Ihren Besuch



Ostern

Due date: 29. 3. 2018 - 1. 4. 2018

Ostern

 

Vorspeisen

Kaninchenpastete mit Mandeln und Johannisbeersauce

Eierrolle mit Geműse

 

Suppe

Putensuppe mit Linsen und Brennnesseln

Erbsencreme mit Kräuterpfannkuchen

 

Hauptgericht

Gebratenes Lammknie mit Kruppe und Bärlauch

Gefülltes Hähnchen mit Füllung von junger Brennnesseln und geräuchert, Kartoffeln mit Petersilie

Gebratenes Hasenschenkel auf Knoblauch und Gemüse mit jungem Spinat, Lokše

Kaninchenbraten mit böhmischen Knödeln

Gebratene Ente mit Blaukraut, Knödeln

Zickel Hackfleisch mit Kartoffelpűree

Ostersalat mit Ei und geräucherter Forelle

 

Desserts

Kuchen aus dem Chodenland ¼ oder 1/8

Karottenkuchen

Kamille Panna – Cotta mit Mangosauce

 



HERBST MENÚ

Herbst Menü

 

VORSPEISE

Rindertatar mit Toast

Hausgemachte Pastete mit Rechen-Aprikose Marmelade

 

SUPPE

Rindfleischsuppe mit Nudeln

Kürbissuppe mit Kokos und Chili

 

SPEZIALITȀTEN

Rindersteak in einer Pancetta eingewickelt mit Safran-Sauce, Rosmarinkartoffeln

Schweinesteak mit Pfifferlingesauce, Stampftkartoffeln

Hänchenbrust auf gegrilltem Gemüse mit Couscous

Entenkeule im eigenem Saft mit Rotkohl und Knödeln Variation

Zander – filet mit Zwiebeln auf Rotwein, Salate

Eberfleisch mit Hagebuttensauce, Kastanien und Kartoffel-Sellerie Püree

Rehchgulasch mit Knödeln Variation

Lendenbraten in Rahmsosse, Knödeln

Chodische Sperling mit Kraut und Knödeln

Herbstsalat mit Kastanien, rote Bete und Speckchips

Salat mit panierte Ziegenkäse, Preiselbeeren-dressing, Baguete

Salat mit Hänchenbrust

Gemischter Salat

 

DESSERTS

Pffankuchen mit Heidelbeersuce und Eiscreme

Honigkuchen

Chodischer Schmierkuchen mit Schlagsahne   1/8 , 1/4