Česky Deutsch
Drobečková navigace

Úvod > Aktuality

Aktuality


 

 

Velikonoce na Chodské chalupě

Datum konání: 4. 4. 2015 - 6. 4. 2015

VELIKONOCE na Chodské chalupě

4. – 6.dubna.2015

 

Velikonoční menu

Předkrm

Velikonoční nádivka s pažitkovo – kopřivovou smetanou

 

Polévka

Slepičí vývar s jarní zeleninou a kopřivovým svítkem

 

Hlavní jídla

Pečený králík na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem

Nadívané jarní kuřátko na pažitkové omáčce s čerstvým chřestem a šťouchanými brambory

Pomalu pečené jehněčí kolínko se špenátovými listy a opečenými bramborami

                     

Dezerty

Velikonoční mazanec s mandlemi

 

....a speciální zelený ležák z rodinného pivovaru Chodova

 

Pro ty, kteří mají rádi velikonoční zvyky, budou připraveny v sobotu 4.4.2015 proutky a pod vedením skutečných mistrů ( p. Karel Smutný a p. Václav Hrbáček ) se naučí pletení velikonočních pomlázek.  Nejen dětem se budou určitě  líbit v březnu narozené dvě malé ovečky  v našem výběhu.

 

 

 

 


Publikováno 27. 3. 2015 14:21

Nové webové stránky

Datum konání: 1. 7. 2013

Chodská chalupaVážení návštěvníci,
1.7. jsme pro Vás spustili nové webové stránky s novým vzhledem a obsahem. Věříme, že se Vám budou líbit a naleznete na nich vždy všechny potřebné informace.

Děkujeme za Vaši přízeň
Personál Chodské chalupy


Publikováno 20. 6. 2013 7:31

Dýňové menu

Datum konání: 4. 10. 2013 - 6. 10. 2013

 

Dýňové menu

 

 

Marinovaná dýně a smažené hřiby,

mix listových salátů s praženými dýňovými semínky a dresinkem

 

 

Dýňová polévka se zázvorem,

limetový creme fraiche, dýňový tartar a celozrnná křupinka

 

 

Grilovaná vepřová panenka s čerstvou majoránkou,

pyré z dýně hokaido, houbové ragů a pečený brambor

 

Dýňový koláč,

s badiánem, skořicí, rozinkami a šlehanou smetanou

 

 

Smažený vdolek,

s domácí dýňovou marmeládou a zakysanou smetanou

 

 


Publikováno 2. 10. 2013 13:56

Velikonoce

Datum konání: 29. 3. 2018 - 2. 4. 2018

 

 

Velikonoční menu

 

Předkrm

Zaječí paštika s mandlemi přelitá rybízovou omáčkou

Vajíčková tlačenka se zeleninou

 

 Polévka

Krutí polévka s čočkou a kopřivami

Hráškový krém s bylinkovým svítkem

 

Hlavní chody

Pečené jehněčí kolínko s krupotem a medvědím česnekem

Plněné kuře žemlovou nádivkou z mladých kopřiv a uzeného , brambory s petrželkou

Zaječí stehno pečené na česneku a zelenině s mladým špenátem, lokše

Králík na smetaně, houskový knedlík

Pečená kachna s červeným zelím, variace knedlíků

Kůzlečí karbanátky s bramborovou kaší

Velikonoční salát se zastřeným vejcem a uzeným pstuhem

 

Dezert

Chodský koláč

Mrkvový dort

Heřmánková Panna-cotta s mangovou omáčkou

 

 

Speciální zelený ležák z rodinného pivovaru Chodovar

 

Pro ty, kteří mají rádi velikonoční zvyky, budou připraveny v sobotu 31. 3. 2018 proutky a  vajíčka.

Pod dohledem odborníků se naučíte plést velikonoční pomlázky nebo zdobit kraslice.  !!!!!

 

Akce v sobotu proběhne za hudebního a pěveckého doprovodu p. Šobra.

 

V neděli 1.4.2018 od 14:00 hod. si s námi přijďte zazpívat známé české písničky,

hrát Vám bude na akordeon známý plzeňský harmonikář Standa Peroutka

za doprovodu houslí a vozembouchu

 

Těšíme se na Vaši návštěvu


Publikováno 13. 4. 2017 10:07

Chodsko Grand Prix 2016

Datum konání: 28. 5. 2016

CHGP 2016 1.str.jpgCHGP 2016 2.str.jpg


Publikováno 20. 5. 2016 19:02

Lidové slavnosti pod Kozinovo lípou na Hrádku

Datum konání: 7. 8. 2015 - 9. 8. 2015

Lidové slavnosti pod Kozinovo lípou - podrobnosti.


Publikováno 26. 7. 2015 12:01

Vzpomínková slavnost k 320. výročí popravy J.S.Koziny

Datum konání: 8. 8. 2015

Vzpomínková slavnost k 320.výročí popravy J.S.Koziny - podrobnosti.


Publikováno 26. 7. 2015 12:12

Chodské slavnosti 2015

Datum konání: 14. 8. 2015 - 16. 8. 2015

Chodské slavnosti 2015 na Hrádku.


Publikováno 26. 7. 2015 12:17

Pozvánka na SVATOMARTINSKOU HUSU

Datum konání: 6. 11. 2015 - 15. 11. 2015

Už se nemůžete dočkat tradiční svatomartinské husy? Máme pro Vás dobrou zprávu! V restauraci Chodská chalupa budou  6. -15. listopadu připraveny svatomartinské husy a další svatomartinské lahůdky!

Přejeme Vám krásný listopad a ještě krásnější svátek Svatého Martina!

                     

Svatomartinské menu na Chodské chalupě

6. – 15.11.2015

 

Domácí paštika z husích jatýrek se zeleným pepřem pečená ve slanině podávaná s chutney z červené cibule, balsamica a medu

79,- Kč

 

Husí consommé s droby, játrovým nokem a domácími nudlemi - silná a bohatá domácí polévka vám prohřeje chladivé podzimní dny

39,- Kč


Svatomartinská husa

 

Celá husa pečená po staročesku s červeným zelím a bramborovými lokšemi

1116,- Kč


Konfitované husí stehno s červeným zelím a bramborovými  lokšemi

279,- Kč

 

 Pošírovaná hruška v červeném víně s ořechovou zmrzlinou

89,- Kč

 


Publikováno 6. 11. 2015 19:57

Pozvánka na SVATOMARTINSKÁ VÍNA

Datum konání: 11. 11. 2015 - 15. 11. 2015

Tradice Svatomartinského vína vychází ze starodávného zvyku vinařů přiťukávat si na svátek svatého Martina poprvé novým, mladým a jiskrným vínem. Vínem, u kterého jsou všichni zvědaví, jaké že bude to první ,,letošní" ?

Naši předkové z vinorodých krajů dovedli odedávna vychutnat svěžest a krásu mladých, sotva zrozených vín. A mladé víno je vždy znovu a znovu okouzlovalo svým temperamentem, lehkostí a ovocnou vůní, osvěženou jemným přírodním perlením.

Vybrali jsme pro Vás vína, která mají ideální předpoklady stát se důstojnými reprezentanty kvality Svatomartinského vína.

Přejeme Vám krásný listopad a ještě krásnější svátek Svatého Martina!


Publikováno 6. 11. 2015 19:58