Česky Deutsch
Drobečková navigace

Úvod > Aktuality

Aktuality


 

 

Pozvánka na chřestové menu.

Datum konání: 8. 5. 2015 - 10. 5. 2015

                     

Chřestové menu

8. – 10.5.2015

 

                                                  Salát z bílého a zeleného chřestu s parmskou šunkou a šalotkovým vinegrette                                                            

 

                                        Chřestová krémová polévka s máslovými krutony a růžičkou uzeného lososa                                                

 

                                             150g Grilovaný losos label rouge s bílým chřestem a holandskou omáčkou                                                   

 

            200g Grilovaná vepřová panenka, bramborový fondan a zelený chřest přelitý choron omáčkou          

 

                                                                            Špičky bílého chřestu s jahodovo – tvarohovým krémem a čokoládou  

 

 

 

 

                                                            


Publikováno 4. 5. 2015 18:34

Páteční hudební večery s Václavem Žákovcem v roce 2015

Datum konání: 29. 5. 2015 - 27. 11. 2015

Václav Žákovec na Chodské chalupě v roce 2015

26. červen 2015

24. červenec 2015

25. září 2015

23. říjen 2015

27. listopad 2015


Publikováno 29. 5. 2015 17:43

4.6.2016

Dnes 4.6.2016  Uzavřená společnost.


Publikováno 4. 6. 2016 13:12

Otevírací doba říjen 2015

Datum konání: 1. 10. 2015 - 31. 10. 2015

ZMĚNA OTEVÍRACÍ DOBY

ŘÍJEN 2015

pondělí    11:00 – 21:00

úterý        11:00 – 21:00

středa      11:00 – 21:00

čtvrtek     11:00 – 21:00

pátek       11:00 – 22:00

sobota     11:00 – 22:00

neděle     11:00 – 19:00


Publikováno 28. 9. 2015 14:21

Velikonoční menu

 

Velikonoční  menu

Předkrmy

Králičí paštika s jablečným želé a višňovou omáčkou

Kopřivová nádivka s uzeným masem a smetanovo-tvarohovým žervé

 

Polévka

Jemný hráškový krém s bylinkovým svítkem

Slepičí vývar se zeleninou a nudlemi

 

Hlavní chody

Konfitované jehněčí kolínko podávané s vařeným bramborem s

pečeným česnekem a omáčkou demiglas

 

Jarní kuřátko nadívané houbovou nádivkou s kopřivami a pažitkovým  bramborem

 

Dezerty

Domácí lívance s borůvkovou omáčkou a zakysanou smetanou

Bramborové taštičky plněné povidly s ořechovým máslem a smetanou

 

 


Publikováno 26. 3. 2016 12:29

Svatováclavské dozvuky...

Datum konání: 2. 10. 2015

Srdečně Vás zveme

v pátek 2. října 2015 od 18 hodin

do restaurace Chodská chalupa na Hrádku,

na hudební vystoupení p. Šobra.

Rezervace na tel. 737 222 756

Vstupné :  zdarma


Publikováno 28. 9. 2015 14:24

UPOZORNĚNÍ !!!!!!!!

Chody v zimě.jpg

Milí hosté, rádi bychom Vás informovali, že máme

od 14. ledna. do 28. února zimní přestávku.

 

Rádi Vás opět přivítáme 1. března 2018

 


Publikováno 17. 1. 2017 11:10

Rybí speciality

Datum konání: 4. 11. 2016 - 6. 11. 2016

Tento víkend na Vás čekají rybí speciality od našich šéfkuchařů :-D

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Ryba web.jpg


Publikováno 1. 11. 2016 11:50

Svatomartinská Husa

Datum konání: 8. 11. 2013 - 13. 11. 2013

 

 

Svatomartinské menu na Chodské chalupě

 

Filírovaná husí prsa,

marinovaná v Gran Marnier podávaná za studena na polním salátu, ořechový dresink a rozpečená brioška

 

Husí jatýrka

konfitovaná  v sádle s kmínem a zeleným pepřem, podávané v patentní sklenici, domácí chléb a cibulová marmeláda

 

Husí kaldoun,

S drůbky a restovanou zeleninou

 

Svatomartinská husa

Husí stehno konfitované s kmínem, červené zelí s jablky a rozinkami, bramborové lokše

 

Hruška & Parfait

Hruška pošírovaná v červeném víně s medem, badyánem a skořicí, domácí ořechový parfait a lesní ovoce

 


Publikováno 6. 11. 2013 13:09